BLITZ

BLITZ – Bioökonomie für die Landwirt*innen der Zukunft

Handlungsfeld: Landwirtschaft & Lebensmittel

Projektziele: Zur Lösung globaler Herausforderungen wie Klimawandel, Ressourcenschwund und Abfall kann die nachhaltige Bioökonomie einen großen Beitrag leisten. Ziel ist es, die wissenschaftlichen Erkenntnisse in die Praxis zu bringen. Angehende Landwirte spielen für die Transition und Umsetzung in der Praxis eine wichtige Rolle. Das Projekt bringt den Studierenden landwirtschaftlicher Fachschulen das Thema näher und fördert ihre Kreativität für technische Lösungsansätze und für neue Produktions- und Verarbeitungsrichtungen . Das Thema der nachhaltigen Bioökonomie sollte fest im Lehrplan der Schulen integriert werden!

Projektgebiet: Baden-Württemberg

Laufzeit: Dezember 2021 bis Dezember 2022

Hintergrund

Die Nutzung von fossilen Rohstoffen weltweit belastet die Umwelt in großem Maße. Seit einiger Zeit findet eine Rückbesinnung auf natürliche Fasern und Rohstoffe statt, weg von den fossilen Rohstoffen. Es wurden Verfahren entwickelt, nachwachsende Rohstoffe so aufzubereiten, um daraus Stoffe für verschiedene Produktbereiche wie Chemie, Kosmetik, Energie u.a. ohne Einsatz von erdölbasierten Stoffen zu erzeugen. Die Landwirtschaft kann deshalb einen wesentlichen Beitrag zu unserer Grundversorgung leisten, der über die Lebensmittelproduktion hinausgeht.

Umsetzung

Die nachhaltige Bioökonomie wird nur ansatzweise in den Lehrplänen der landwirtschaftlichen Fachschulen und wenig in der Fortbildungspraxis berücksichtigt. Mit dem Projekt wurden für die Lehrkräfte Unterrichtsmaterialien gemeinsam mit dem Projektpartner Uni Hohenheim erarbeitet. Drei ausgewählte Pilotschulen unterstützten mit Feedback die Erstellung dieser Materialien und setzten sie im Unterricht ein. Nach einer Überarbeitung wurden sie allen Fachschulen in Baden-Württemberg zur Verfügung gestellt. Mit Workshops zu Social Entrepreneurship Education konnte den Studierenden an den Fachschulen Handwerkszeug für unternehmerisches Handeln vermittelt werden, das sich an gesamtgesellschaftlichen Fragestellungen und Herausforderungen orientiert und diese über rein profitorientierte Entscheidungen stellt.

Wenn Sie Interesse an den Unterlagen haben, kommen Sie gerne auf uns zu!