Weblog von Patrick Trötschler

Wir gratulieren: VAUDE ist nachhaltigste Marke!

http://www.soq.de/wp-content/uploads/2015/11/2015_Deutscher-Nachhaltigkeitspreis_Nachhaltigste-Marke_Siegel_.jpgVAUDE hat die höchste Auszeichnung beim renommierten Deutschen Nachhaltigkeitspreis erhalten und freut sich über den Siegertitel „Deutschlands nachhaltigste Marke 2015". Wir gratulieren herzlich dem VAUDE-Team und freuen uns einfach mit.

Kochen mit der Bodensee-Stiftung: unser September/Oktober-Rezept!

Zum Herbst ein Klassiker. Unsere sehr geschätzte Schweizer Kollegin Aurelia bringt eine leckere Kürbissuppe auf den Tisch und mischt dabei kräftige Farbe mit feinem Geschmack und einer knackig gerösteten Beilage zur Bekämpfung invasiver Pflanzen. Was will man mehr? Das schmeckt nicht nur Frau Stirnimaa sondern auch Herrn Maier-Müller-Schulze-Lehmann. Än Guetä!

Kochen mit der BoSti im Sommer: Tomaten-Ziegenkäse-Quiche

Damit der Kochlöffel nicht anstaubt, gibt es hier im Anhang unser Rezept für den Juni: eine feine Tomaten-Ziegenkäse-Quiche. Die schmeckt frisch aus dem Ofen oder lauwarm, ganz nach Belieben. Augen zu, reinbeißen, hmmm und schon sitzt man auf einer idyllischen Picknickwiese am Bodensee. Guten Appetit!

 

Unser Mai-Rezept: Salat für die Strand-Figur...

Im Mai wird frühlingshaft weiter geschlemmt - mit einem mediterranen Grünen Salat!

Bon Appetit! ¡Buen provecho! Buon Appetito!

Kochen mit der Bodensee-Stiftung: unser April-Rezept!

Ups, ganz vergessen, unser viertes Rezept zum Nachkochen hier einzustellen...

Bitteschön, ein Safran-Risotto mit Spargel.

Guten Appetit!